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做绿豆芽先用水泡多久还是用热水泡

发绿豆芽用冷水泡

泡绿豆芽是不用药的.一般泡13天就会长出豆芽.1. 准备500克绿豆放入干净的盆里,最好是颗粒饱满的.2. 倒入1000克温水,用铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止.放在避光的地方泡一夜.3. 隔天在豆芽的盆上盖上一块干净的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆.4. 每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水.在上面的盆上压上重物.5. 连续三天即可泡出豆芽,生好的绿豆芽彻底用清水洗净就可以食用了.

绿豆用水泡至牙胚涨鼓,然后将水澄出,用湿布覆盖在上面,半天用水将绿豆和布投洗一次(不要搅拌),等豆芽长出后,最好上面压些重物,这样长出的豆芽粗壮一些,大概三四天以后就可以吃了.注意所用的容器、布和水不要沾油;澄水时最好用盖帘压在容器上倾倒,这样正在生长的豆芽不会受影响.

一周左右

用温水泡最好,就像我们平时在吃干蘑菇时提前将干蘑菇用温水泡好在使用,最好放少量的水,让后用容器盖好,防治把表皮的绿豆吹干,1-2天换一次水.

凉水泡会更好.用热水泡绿豆虽然可以缩短绿豆的浸泡时间,使绿豆迅速发胀变软,但是外皮中的营养成分也会被破坏,从而导致绿豆的营养价值降低;而用凉水浸泡所需的时间虽然长,但是可以最大程度的保留绿豆中的营养成分,另外,还要注意的是,浸泡绿豆的水不要倒掉,可以和绿豆一起放入锅中煮汤.

在28度室温下来泡发绿豆芽泡发方法1、将两小把绿豆洗干净,放到清水中浸泡一晚.2、准备好生绿豆芽的容器,必须是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个.3、第二天将泡好的绿豆装入漏水容器里,在水龙头处淋一下水,再装入封闭容器中,盖上盖,放到通风阴凉的地方.这里注意淋的水一定要是清水,不可以沾油.4、第三天打开盖,把内胆取出来,会发现绿豆已经出芽了,依旧照前一天一样淋水,再盖上,然后放好.5、第四天依旧像第三天一样淋水,第五天再淋水,这时候会发现绿豆芽已经长到盖处了.6、第六天绿豆芽长得更长了,将长好的绿豆芽取出来,放入容器里,然后放进冰箱中.

不管是什么豆的生长都需要适应的生长条件,温水的温度是酶的最适温度,可以是豆快速生长. 绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽.食用部分主要是下胚轴.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大. 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管. 《本草纲目》:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也.但受湿热郁之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同.

用冷水就好 水不克不及太多 要根据水分的若干天天记得添加些

不需要提前泡豆子.熬绿豆粥的时候,用凉水就可以,因为豆子硬,煮软的时间要比米长,所以坐上锅以后,就把豆子撒上,把豆子煮开花是最好的效果,水适当多放些..

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