www.whkt.net > 种子烘干失去什么水

种子烘干失去什么水

种子贮存前,晒干是为了减少自由水含量,降低种子的代谢速率,以延长贮存时间,遇到适宜环境还可萌发.烘干的种子失去的是结合水,遇到适宜环境不能萌发.

晒干种子主要失去自由水 功能1 细胞内良好溶剂2.参与细胞代谢3.为细胞代谢提供水环境 烘干种子主要失去结合水 功能细胞内重要的结构物质

自由水

(1)种子晾晒失去的水是自由水;(2)种子烘干失去的水分是结合水.故选:C.

种子晒干失去的是自由水,冰箱里的种子失去的也是自由水.如果结合水也失掉的话,种子的生命力就失去了.望对你有帮助!

既然是干种子,必然自由水已经不存在,通过烘烤的热量打开结合水中水分子同其他物质的化学键,使其游离最终散失

刚收获的种子晾干失去的是自由水,自由水易丢失;烘烤干种子失去的是结合水,一旦种子失去结合水,意味着种子已经死亡.

其实自由水和结合水在一定情况下,可以相互转化的!晒干的时候结合水(就像动物脂肪一样)并未损失,还保持活性!烘干则不同,就像脂肪被炸干一般!

风干和晒干,理论上来说,都是一样的,都是让种子失去水分.但操作方法不一样,风干是放在通风的地方晾干,晒干是放在阳光下晒的.

第一个是自由水,晒干也是丢失自由水,烘烤丢失的是结合水.

网站地图

All rights reserved Powered by www.whkt.net

copyright ©right 2010-2021。
www.whkt.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com