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没煮熟的鸡蛋能二煮吗

可以.煮时间控制8-10分钟是最美味的

根据你提供信息,鸡蛋属于一种蛋类食物,特点是密封保存,因此不容易滋生细菌,总体而言是一种高蛋白、高矿物质、高维生素、高脂肪食物,每100克鸡蛋可食用重量约含有140大卡热量.建议未经煮熟的鸡蛋可以食用,因为正常情况并不含有细菌,但是这类鸡蛋对于人体消化会造成负担,同时鸡蛋的营养吸收率也会降低.

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状.鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收.未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良.蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪.所以,鸡蛋一定要煮熟再吃.

煮了的鸡蛋没熟还可以继续煮.煮鸡蛋的技巧:1. 别用沸水煮蛋.首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来.其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃87℃就可以,而沸水的

没有煮熟的鸡蛋是可以吃的,如果煮鸡蛋时的温度不超过70度的话,蛋里面含有沙门氏菌一类的致病菌,对健康不利,所以,从健康和安全的角度出发,建议吃煮熟的鸡蛋.

可以啊

没毒的``放心吃吧

没有煮熟得鸡蛋是可以吃,对人体没有任何伤害,很对人还专门吃生鸡蛋.

最好是把鸡蛋完全浸在水里,适当放点盐,这样鸡蛋就不会煮破,煮个几分钟你把蛋捞出来看看,上面的水很快干了就是熟了,不是就再煮一会

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养

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