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恒顺香醋k型和B型区别

A代表发酵剂的类型,常见的有A型和B型,用来代替麸曲、大曲和糖化酶、干酵母,与使用大曲相比,醋的风味更好,出醋率提高26.19%,食醋的原料成本降低36.36%,糖化发酵剂的成本降低82.24%;与使用麸曲相比,醋的品质大幅提高,出醋率提高28...

A代表发酵剂的类型,常见的有A型和B型,用来代替麸曲、大曲和糖化酶、干酵母,与使用大曲相比,醋的风味更好,出醋率提高26.19%,食醋的原料成本降低36.36%,糖化发酵剂的成本降低82.24%;与使用麸曲相比,醋的品质大幅提高,出醋率提高28...

K:☆配料: 水、糯米、食盐、糖。 ☆总酸: >=5.5g/100ml. B:☆配料: 水、糯米、糖、食盐。 ☆总酸: >=4.5克/100ml。 K比B酸

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